My sme doma na Orave túto kašu (po našom Kuľašu) robievali pravidelne, keď nám z obedu ostalo veľa ryže. Dnes som ju spravila v bezlepkovej verzii, ale ak nemáte problém s lepkom, pokojne použite aj obyčajnú, najlepšie hrubú múku. Navrch si môžete nastrúhať syr alebo rozmrvenú bryndzu. Moja obľúbená verzia je kuľaša pokvapkaná maslom. A takto pekne tematicky ju môžete naservírovať vašim malým lapajom :) Potrebujeme:
hrnček uvarenej ryže, hrnček vody, 3 lyžice ryžovej múky rozmiešanej v 1 dcl vody, soľ Postup: Uvarenú ryžu necháme vo vode rozvariť na kašu. Potom pridávame postupne múku rozmiešanú vo vode a zahustíme ju tak, aby mala kašovitú konzistenciu. Prevaríme a dosolíme podľa chuti, prípadne nesolíme vôbec, ak máme doma menšie dieťatko.
1 Comment
|
Autor: Natália KuľkováArchives
November 2017
Categories |