Viete, kedy bude špenátovka najlepšie chutiť? Prezradím vám to. Dajte do nej domácu zeleninu zo záhradky a posypte domácim kváskovým chlebíkom. Vtedy bude delikátna! Potrebujeme:
100 g čerstvých alebo mrazených špenátových listov 2-3 zemiaky 1 cibuľa 1 strúčik cesnak 1 PL oleja soľ čierne korenie starší chlieb Postup: Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu a pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Okorením a osolíme a niekoľko minút počas stáleho miešania opekáme. Keď je to jemne pripečené, zalejeme vodou. Po uvarení zemiakov pridáme umyté špenátové listy a chvíľu povaríme. Naozaj len pár minút, aby sa nevytratili vitamíny a pekná zelená farba. Potom pridáme pretlačený cesnak a polievku rozmixujeme. Navrch dáme starší, na kocky nakrájaný chlieb pokvapkaný olivovým olejom.
0 Comments
Leave a Reply. |
Autor: Natália KuľkováArchives
March 2020
Categories |