Začala sa naša šalátová sezóna. Šaláty sa dajú pripravovať na milión spôsobov. Sú rýchle, lahodné, zdravé a mimoriadne fotogenické. Ja dnes volím a vrelo odporúčam tento: Potrebujeme:
ľadový šalát cherry paradajky listy a kvety kapucínky údený tempeh 1 PL javorového sirupu 1 KL dijónskej horčice 1 PL olivového oleja čierne korenie soľ Postup: Šalát umyjeme a natrháme na malé kúsky. Cherry paradajky rozpolíme a pridáme k šalátu. Osolíme a okoreníme ho. Na panvici rozohrejeme olej a opečieme na ňom plátky tempehu. Medzitým si pripravíme dresing. V miske vymiešame javorový sirup, horčicu a olivový olej. Na tanier naservírujeme šalát, posypeme lístkami a kvetmi kapucínky, navrch naukladáme opečený chrumkavý tempeh a polejeme dresingom.
0 Comments
|
Archives
May 2020
Categories |