Maslová tekvica je jedným obrovským kusiskom zdravej a chutnej zeleniny, ktorá sa dá pripraviť na všetky možné spôsoby. Ponúkam vám jeden z našich obľúbených receptov, na ktorý potrebujete minimum ingrediencií a vykúzlite naozaj dokonalú chuťovku :) Potrebujeme: 500 g maslovej tekvice údené tofu 3 lyžice ovsených jemných vločiek majorán zelerová vňať čierne korenie mletá údená paprika oregano 1 strúčik cesnaku 1 cibuľa soľ olivový olej Postup: Rúru vyhrejeme na 200 °C. Tekvicu prekrojíme na polovicu, vydlabeme, semená vyberieme a zvyšnú časť nadrobno nakrájame. Vydlabanú tekvicu pokvapkáme olivovým olejom a posypeme korením, bylinkami a ponatierame pretlačeným cesnakom. Dáme piecť do vyhriatej rúry. Očistenú cibuľu nakrájame a vysypeme na rozohriaty olej. Okoreníme, jemne pripečieme a prisypeme tekvicu. Domäkka ju za stáleho miešania opekáme a pridáme nastrúhané údené tofu. Na záver ju zahustíme ovsenými vločkami a dochutíme údenou mletou paprikou a majoránom. Túto zmes natlačíme do tekvice a dáme zapiecť do rúry.
0 Comments
|
Archives
May 2020
Categories |