Kuskus so zeleninou je jedno z najjednoduchších, rýchlych a chutných jedál. Zvládne ho aj kuchár- začiatočník a zaručene si na ňom pochutná. :) Potrebujeme:
300 g kuskusu 4 dl vody alebo zeleninového vývaru 1 PL olivového oleja pol hlávky brokolice pol šálky mrazenej kukurice 6 – 8 sušených paradajok hrsť čiernych olív čierne korenie Postup: Kuskus nasypeme do misy, zalejeme vriacim vývarom alebo vodou v pomere 1:1, pokvapkáme olejom, osolíme a prikryjeme. Pozor, zväčší svoj objem, preto ho dajte do vyššej misy. Na oleji osmažte nakrájanú mladú cibuľku a strúčik cesnaku. Pridajte zeleninu, akú doma nájdete. Na opečenú cibuľu s cesnakom nasypte hrsť čiernych olív, šálku mrazenej kukurice a niekoľko kúskov sušených paradajok. Osoľte a zmiešajte s kuskusom. Na záver pridajte sparenú nadrobno nasekanú brokolicu a je to. Dobrú chuť! :)
0 Comments
Leave a Reply. |
Archives
May 2020
Categories |