Dnes je sviatok, k tomu piatok a ešte aj veľký, tak si poďte pripraviť túto veľkú dobrotu s kopou zdravého maku. Potrebujeme: 160 g varených zemiakov 160 g hrubej múky 160 g bieleho tofu (nemusí byť) hrnček maku práškový cukor 1 PL kokosového oleja Postup: Zemiaky očistíme a dáme variť do osolenej vody. Keď sú mäkké, scedíme ich, popučíme a necháme vychladnúť. Vidličkou popučíme aj tofu a pridáme spolu s múkou k zemiakom. Ak nepoužijeme tofu, pridáme trochu vlažnej vody. Výhodou použitia tofu je to, že šúľance sú kompaktnejšie a lepšie držia tvar. Z múky, tofu a zemiakov vymiesime vláčne cesto, ktoré nakrájame na malé kúsky a z nich postupne šúľame šúľance. Do hrnca nalejeme vodu, trochu osolíme a dáme ju variť. Keď vrie, nasypeme do nej šúľance. Medzitým ako sa varia, namelieme mak. Do uvarených teplých šúľancov dáme lyžicu kokosového oleja a naservírujeme na tanier. Hotovú dobrotu posypeme makom a cukrom.
0 Comments
Leave a Reply. |
Archives
May 2020
Categories |